Házikó mézeskalácsból

2017. Jul. 30.

Lépésről-lépésre megmutatjuk, hogyan csináld!
Na, de nyár közepén mézeskalácsházat építeni??? Karácsony még odébb van, kicsit még korai nekiállni… Vagy mégsem?

Ti hallottatok már a Kaposújlaki Mézeskalácsfaluról? Esetleg jártatok már nálunk és láttátok is a “Mézes-Mázas utca legszebb házait? Ha még nem, az alábbi videó egy kis ízelítőt ad hangulatáról! Ez volt az első, amit építettünk. Talán pont ezért számomra ez a legkedvesebb! 🙂

Békés, boldog ünnepet kívánunk!

Varázslatos mézeskalácsfalunk… Házról házra jártunk, megannyi csodát láttunk!BÉKÉS, BOLDOG ÜNNEPET KÍVÁNUNK!A videóért köszönet STUDIOPAPP Bt-nek! 🙂

Közzétette: Kaposújlaki CSALÁDI KÖR Egyesület – 2014. december 22.

Idén decemberben már 4. alkalommal épül fel egy egész falu mézeskalács házikókból a Kaposújlaki Családi Kör Egyesület szervezésében.

E rendezvény hírére látogatott el településünkre még áprilisban a Duna TV Ízőrzők című műsorának stábja, Róka Ildikó szerkesztő és Móczár István operatőr.

Nemrég kaptuk a hírt, hogy július 30-án, vasárnap 12.50-től a Duna Televízióban kerül adásba az „Ízőrzők” 2017-es évadának első epizódja – Kaposújlakról.

A felvételen a helyi ízek mellett bemutatják Kaposújlak nevezetességeit, látnivalóit és országos hírűvé váló, nem mindennapi eseményünkkel is megismerkedhetnek a TV nézők. A felvétel kedvéért felépítettünk egy mini mézeskalácsfalut is! 🙂
Sőt! Bemutatjuk a mézeskalácsház készítését a tésztagyúrástól kezdve, a díszítésen keresztül, a házikó összeállításáig. Aki kedvet kap a mézeskalácsház építéséhez, a műsort nézve könnyen megteheti, hisz a recept és minden fortély, tudnivaló lépésről-lépésre bemutatásra kerül.

Mézeskalácsház építése lépésről-lépésre Papp Zsuzsannával a Duna TV Ízőrzők c. műsorában>>> A kétnapos forgatásról szóló teljes bejegyzés egyesületünk oldalán elolvasható!

Kaposújlaki Mézeskalácsfalu

>>> 2017 decemberében újra felépítjük a Mézeskalácsfalut, így aki szeretné, hogy az ő háza is ott legyen, kérjük jelezze elérhetőségeink valamelyikén! >>> Kapcsolat

Találkozzunk a képernyők előtt július 30- án, vasárnap 12.50-kor a Duna TV-n!

* * *

Ui:
Nem láttad? Lemaradtál róla? Semmi gond!
Katt ide a felvétel megtekintéséhez!

>>> KAPOSÚJLAKI ÍZŐRZŐK

* * *

Jók az ötletek? Kattints a “Tetszik” gombra!
Hasznosnak találod? Oszd meg ismerőseiddel!
>>> Csatlakozz hozzánk Facebookon is!

Görögdinnye süti

BBM

2014. Mar. 28.

Hozzászólások (0)

10869909_c543a95a36ff06505f1d11f40f4d4317_m

Az év bármely szakában ehetünk “dinnyét”, hogyha elkészítjük az itt bemutatott görögdinnye sütit.

E finomsággal Hajni lepte meg a farsangoló gyerekeket.
Mondanom se kell, nagy sikere volt,… és nemcsak a gyerekek körében.
Én is rögtön kértem a receptjét. 🙂 (tovább…)

Meggyes-kakaós rolád

BBM

2014. Mar. 27.

Hozzászólások (0)

meggyes_kakaos_rolad

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető süti a hétvégére. Érdemes kipróbálni! (tovább…)

Fánk-fortélyok

BBM

2014. Jan. 06.

Hozzászólások (1)

… avagy, mitől lesz szép szalagos a farsangi fánk?

farsangi fánk

Régen a vízkereszttől hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó farsangi időszak, nemcsak a vidám lakomák, bálok, mulatságok ideje, hanem a párválasztás időszaka is volt.
Az esküvőket is ez időtájt tartották, hisz a húsvéti böjt idején már nem lehetett lakodalmat tartani.

Tudtátok?

A régi magyar leányos udvarházaknál a hagyományos háztűznézést Vízkereszt napjára szokták időzíteni. Ilyenkor a szívesen látott házasulandó úrfiakat dióval hizlalt pulykával és farsangi fánkkal kínálták. Talán innét származtatható -a lánnyal egy fánkot megfelezni- felért egy szerelmi vallomással. Néha ez jele volt az eljegyzésnek is, mivel a finom fánkon körbefutó fehér csík a jegyűrűt jelképezte.
A jól sikerült fánk egyik fő ismertetőjele a kerületén lévő fehér “szalag” vagy “pántlika”, mint a tökéletesség jele.

Mivel hozzánk ma nem érkeztek háztűznézőbe úrfiak, most nem sütöttem fánkot. De ami késik, nem múlik! A héten azért majd rászánom magam! 🙂

A fenti fotó egy régebbi fánksütés alkalmával készült.
S, ha már az előbb a tökéletességről volt szó… adja magát a kérdés, hogy az én fánkjaim mennyire sikeredtek “tökéletesre”?

(tovább…)

Édes mézes ötletek 1.

BBM

2013. Dec. 13.

Hozzászólások (0)

Karácsony nem telhet el mézeskalács nélkül!
De ne csak hagyományos mézesekre gondoljunk, hisz oly sokféleképpen felhasználható, és oly sok mindent készíthetünk belőle. Jöjjön most néhány “kreatívszakkörös” ötlet!

Előző bejegyzésben már mutattam, miképpen készíthetünk szalvétagyűrűt.

Mézeskalács szalvétagyűrű

(tovább…)

Ehető szalvétagyűrű karácsonyra

BBM

2013. Dec. 11.

Hozzászólások (0)

Ehető szalvétagyűrű

Ha karácsonyra mézest sütünk, érdemes néhány darabból szalvétagyűrűt is készíteni az ünnepi asztalra.
Amellett, hogy dekoratív és finom illatot áraszt, pillanatok alatt kész. No és az étkezés végén akár desszertként is elfogyasztható.

(tovább…)

Kreatív reggeli

BBM

2013. Nov. 19.

Hozzászólások (0)

Úgy látom, eléggé elhanyagoltam az “Ennivaló ötletek” kategóriát, hisz eddig csupán a Sport szeletet és a Kekszes sütit ajánlottam. Szó se róla mindkettő nagyon finom, de most a sütik után jöjjön valami egyszerűen elkészíthető reggeli finomság.