Meggyes-kakaós rolád

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető süti a hétvégére. Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók: (Két rúdhoz)

2 tojás,
1 sütőpor,
25 dkg liszt,
25 dkg cukor,
5 dkg vaj vagy zsír,
4 dkg kakaó,
2,5 dl tej.

A tojások fehérjét habbá verjük. A tojás sárgáját a cukorral, tejjel jól kikeverjük.  Hozzáadjuk a  habbá vert fehérjét, a  sütőporral elkevert lisztet.
Beleszitáljuk a kakaót, végül a felolvasztott vajat is belecsurgatjuk, alaposan elkeverjük.
Alaposan kivajazott, lisztezett gerincsütő formákba öntjük.
Forró sütőbe tesszük. Kb. 5 perc múlva kimagozott, cukrozott, lecsepegtetett meggyet szórunk bele.
Mintegy 10 percig teljes hőfokon, majd közepes hőfokon sütjük.
Ha kihült, a gerincek mentén szeleteljük, porcukrozzuk.

Jó az ötlet? Kattints a “Tetszik” gombra!  
Hasznosnak találod? Oszd meg ismerőseiddel!
>>> Csatlakozz hozzánk Facebookon is!