Karácsony nem telhet el mézeskalács nélkül!
De ne csak hagyományos mézesekre gondoljunk, hisz oly sokféleképpen felhasználható, és oly sok mindent készíthetünk belőle. Jöjjön most néhány “kreatívszakkörös” ötlet!
Előző bejegyzésben már mutattam, miképpen készíthetünk szalvétagyűrűt.
Két darab egymásra ragasztásával lehet belőle mécsestartó, mint azt Györökné Ökrös Marianna mutatta.
A hagyományos karácsonyi formák mellett készíthetünk belőle pl. madárkákat is, melyet akár karácsonyfadíszként használhatunk.
A madárkákat Sinkáné Glatz Henriett készítette és megosztotta velünk a receptet is.
Recept:
- 12,5 dkg Rama, 9 dkg barna cukor, 2 egész tojás, 22,5 dkg olvasztott méz, ezeket kikeverjük.
- Másik tálban összekeverünk 16 dkg diót, 50 dkg lisztet, 1 cs. sütőport, kis szódabikarbónát és Kotányi mézes fűszerkeveréket, ízlés szerint, valamint reszelt citromhéjat.
- Az egészet összegyúrjuk, 1 éjjel állni hagyjuk és sütés előtt tojással megkenjük a kiszaggatott formákat.
Ez egy bajor recept, nagyon finom és puha! 🙂 (feltéve, ha nem sütjük sokáig kérgesre:) Karácsonyra is ezt sütöm, csak házikó formájában.
* A madárkás ötletet eredetileg húsvétra kaptuk, de szerintem nagyon jó ötlet karácsonyra is és nemcsak házikó formájában!
Jó sütögetést, kellemes ünnepi készülődést kívánok!
Jók az ötletek? Kattints a “Tetszik” gombra! 
Hasznosnak találod? Oszd meg ismerőseiddel!
>>> Csatlakozz hozzánk Facebookon is!
Kommentek